这张图基本可以看出那每个大区的特色美食，比如那不勒斯，作为国家认可的披萨发源地，最正宗的披萨当然在这里。 南部西西里的特色美食其实在全意大利也都能吃到，arancini翻译成中文可以是小橙子，但这其实不是水果，而是由米饭，蕃茄意面酱，奶酪做成的饭团然后拿去油里炸，非常好吃的小食，外面很脆，里面的奶酪趁热吃还能拉丝。 托斯卡纳大区佛罗伦萨的t骨牛排就不用多说了，闻名世界。 再往北米兰所属的伦巴第大区则是有米兰特色烩饭，金黄的烩饭有浓郁的奶酪味。由于自己就在米兰，再私心介绍一个米兰特色美食，cotoletta，米兰风味的炸肉排，量大价格便宜味道还很好，挤上柠檬汁一口肉排一口配菜根本停不下来。