美食概况
泰国美食国际知名，无论是口味辛辣的还是较为清淡的，都能俘获一大批拥护者。
泰国菜主要分四大菜系，分别为泰北菜、泰东北菜、泰中菜和泰南菜。各地所用食材往往受邻近国家影响，例如泰南菜和马来菜一样多用椰奶、鲜黄姜，而泰东北菜则与老挝菜一样善用青柠汁。
提到泰国美食，有几道菜深入人心，咖喱炒蟹、青木瓜沙拉、冬阴功汤等是游客必点；当然，既美味又实惠的路边小吃也不容错过。
18道特色美食
泰国用餐指南
泰国餐饮文化
大部份泰国人正餐都以米饭为主食，佐以咖哩料理，鱼，汤以及沙拉（生菜类）等，随各人的喜好以任何先后次序吃都可以，餐具则是叉子和大匙。餐后点心通常是时令水果或用面粉、鸡蛋、椰奶、棕榈糖作成的各式甜点。
泰国不同地区有不同的菜肴。举例而言，东北方人爱吃的就是糯米饭配烤鸡，以及一种叫做“Som Tam”的辣味木瓜沙拉，泰北的木瓜沙拉口味更重，会放入腌制的臭鱼酱，很多泰国中部、南部的人都很难接受。北方人偏爱一种当地特有的酸肉，叫做“Naem”，随各人品味而变化。南方的食物则是深受马来西亚的回教式风味影响，且有各种生猛海鲜供配搭。而国内普受欢迎的有：冬阴功(Tom Yam Kung)、脆米粉(Mikrop)一种用虾、猪肉、蛋及甜酸酱合炒的米粉、泰式咖喱鸡(Chicken Curry)、椰汁鸡(Tom Kha Kai )与辣牛肉沙律(Yam Nua)。
用餐习惯
1.泰国菜品量特别少，一般只有国内的一半，所以上菜时不要感到诧异。泰国人崇尚少吃多餐，办公室里也会常备各种小零食，所以一般饭量、菜量会很小，不够吃的话可以多点几碗。
2.泰国餐具也十分简单，基本餐具为一只汤匙和一双筷子，以及一个圆盘。进餐时将饭盛进圆盘中，并用汤匙取有汤的菜肴吃饭，而筷子则多用来吃米粉时使用。
3、泰国人用餐桌上每道菜都会放公勺，夹菜的时候必须用公勺，不可以用自己的筷子或勺，否则会是很不礼貌的行为。
4.泰国人不喝热茶和开水，饮水时喜好加冰块；喝果汁习惯加少许盐。
5.泰国人爱吃辛辣菜肴，不喜酱油，不爱吃红烧的和加糖的菜肴。
6.泰国米粉的调料一般都放在桌上，自己加调料，一般有鱼露、辣椒水、柠檬水、辣椒面调味。如果不放的话，味道会不够浓郁哦。
解暑消乏的8种冰饮
7-11零食清单
10家咖喱蟹店测评
