购物概况
说起绍兴的特产，绍兴霉干菜可说是远近闻名，街头巷尾随处可见。买了霉干菜别忘了再带回两瓶绍兴老酒，绍兴老酒已有2500多年的历史，曾多次获全国酒类大奖，是酒中的上品。 还有咸亨酒店的茴香豆，也已随鲁迅先生笔下的人物孔乙己名扬四海。
此外，绍兴著名的工艺品还有：绍兴花边、慕本缎、乌毡帽等，土特产有绍兴腐乳、绍兴平水珠茶、绍兴麻鸭、斋大茂香糕、丁大兴年糕等。
特色商品
绍兴黄酒
黄酒俗称老酒，所有老酒品种中以绍兴的产的黄酒最为正宗。绍兴黄酒分加饭、善酿、香雪、元红四个品种。绍兴老酒最好购买5年陈，可选择古越龙山、会稽山、女儿红等牌子。
1、如果要买坛装黄酒，推荐咸亨酒店的太雕。太雕是一种勾兑酒，由3-5年的加饭酒和3-8年的善酿酒按比例勾兑而成，既有加饭酒的醇鲜又有善酿酒的浓甜，比较适合外地人的口味；而且咸亨酒店的黄酒至今坚持手工酿造，非常地道。
2、如果要买黄酒送人，推荐购买10个年份以上的绍兴花雕，古越龙山、会稽山、塔牌、女儿红均可；
3、和酒、石库门，这都是上海老酒，就是那种在黄酒里面再加入一些蜂蜜、枸杞等的营养型黄酒，没有坛装酒，此类黄酒，不足挂齿。
4、黄酒天气冷时加点姜丝加热了喝特别有味道，价格也不贵，但是以玻璃瓶和瓷坛子为主，携带不方便。
茴香豆
茴香豆是一种绍兴的小食用品，常作零食或下酒之用。由于鲁迅小说中的描写，使绍兴的茴香豆更多了分文化韵味，品尝和书中一样，原汁原味的茴香豆可以去咸亨酒家慢慢品味，满大街也有袋装的茴香豆可做小零食带回。
乌毡帽
游人们一到绍兴，总爱买上一顶乌毡帽抑或鲁迅笔下的咸亨酒店前戴上乌毡帽合个影，留作纪念。足见乌毡帽的影响之大。简直成了绍兴人的一种重要标志。乌毡帽以厚薄均匀、手感松软、质地坚挺为上品。
绍兴霉干菜
绍兴霉干菜有白菜干、油菜干和芥菜干三种，味道鲜美要数芥菜干。芥菜干又以“百脑芥菜”的品种腌晒干莱为上乘。霉干菜可当佐餐小食,还可跟各种菜肴搭配，常用来清蒸、油焖、烧汤，烤笋、烧鱼、炖鸡、蒸豆腐。霉干菜扣肉可以说是最有代表的一道名菜了。
绍兴腊肠
绍兴腊大肠源于绍兴安昌，每到冬令时节，阿昌古镇上家家悬挂腊肠，黑乎乎的，油光发亮，透着浓浓的酱香和烟熏味道，最有人情味的吃法莫过于点上一碗暖好的黄酒，切一盘腊肠静静享用，但只是想品尝腊肠味道的也不用担心，点上一小碗加了腊肠的馄饨就能一饱口福。 古镇内的腊肠价格从35-55元不等，可比较后购买。
诸暨珍珠
绍兴是我国主要的淡水珍珠产地，尤其以诸暨山下湖最为集中。不妨去一趟诸暨山下湖珍珠市场，你就有可能被珍珠的如此交易所感染，禁不住场面的诱惑而掏腰包。成堆的原始珍珠、名目繁多的珍珠造型，常使初到市场的人士目瞪口呆。
华东国际珠宝城
购物街和大型商场
绍兴购物主要集中在解放路城市广场一带，其中解放路逛起来最方便，到了鲁迅路可去咸亨酒店、鲁迅故里、仓桥直街；行至胜利路可见秋瑾塑像、城市广场。一路上有各式商场、专卖店、饭店，也有很多美食城。一条解放路上聚集了华联商厦（解放北路381 号，312、32、23 路，华联商厦城市广场站），国商大厦（解放北路449 号），供销大厦（解放北路489 号），润和购物中心（解放北路515 号）等一批大型商场，11、12、14、16、1、23、2、303、309、311、32、4、5、6、9路供销大厦站均可到世茂广场的百盛购物中心成了近几年绍兴的新宠（胜利东路迪荡新城360、10、26、37、51、33、306、188 路都泗门站），消费相对高。
绍兴市区有很多超市，其中规模大、信誉好的也不少，比如欧尚（胜利东路386 号，10、26、37、158、188、319 路都泗门站）、世纪联华、千客隆还有城市广场附近的沃尔玛都不错，像黄酒、茴香豆、酱豆腐这样的当地著名土特产在超市和酒类专卖店里可以买到，而且价格相对便宜。
除此之外，绍兴周边的柯桥有万达广场（绍兴县柯桥金柯桥大道，88 路柯笛花园站），品牌也全，很受年轻人的喜欢，到柯桥景区如果有时间可以去逛逛。
新昌文星书店
