乌镇的众多特产中,最为引人注目的莫过于各式各样的手工艺品,蓝印花布、手工布鞋、乌锦、丝绵等,都是非常有当地特色的商品。除此之外,三白酒、杭白菊、叙昌酱品等也是出了乌镇难以买到的好东西。
蓝印花布是始于汉晋、发展于宋元、盛于明清的中华传统民间手工艺品,而乌镇是当今仅剩的几个蓝印花布产地之一。旧时,江浙一带的农村家家户户都能找见蓝印花布的身影,人们用它做成窗帘、帐子、头巾、围裙、包袱等各种生活用品,实用又好看。即便到了现在,这素静典雅的蓝印花布也不过时。乌镇内有许多贩卖蓝印花布制品的小店,不妨挑上一两件,或许是来乌镇最好的留念。
宏源泰染坊
草木本色染坊
三白酒是属于乌镇人的美酒,其渊源可追溯到明朝。它以“白米、白面、白水”三种原料纯手工酿造,故名“三白酒”。其中,白米指白糯米,白面指白色的酒曲,白水则是当地的深井水。以此酿造的三白酒醇厚清纯、香甜可口、回味爽净、余香不绝,男女老少皆可饮用。
乌镇东栅景区-公生糟坊
杭白菊是我国十大传统名花之一,但它并非产于杭州,而出自桐乡。乌镇隶属于桐乡,所产白菊亦闻名远近。乌镇所产的品种为小胎菊,是杭白菊中最上品的一种,有抗炎降压、通气和脉、养血益神之效。乌镇家家户户均有小胎菊售卖,好点儿的大约18元/两,一般的10元/两。
纯手工制作的布鞋也是乌镇的一大特色,不仅手艺精湛、用料实在,而且颜值高、富有江南水乡的气质。最重要的是,穿起来非常舒适透气。喜欢的话不妨挑选一两双。
布鞋作坊
来到乌镇,也不要错过各种酱品及其衍生食品。可别小看这些小菜,它们从制作到上桌需要经过长达半年的自然晒露、发酵和手工精制,而且不添加任何人工香精、色素和防腐剂。闻起来酱香浓郁,吃起来自然也好味。
乌镇内最有名的当属叙昌酱园,这家百年老店是乌镇最早的酱园。除了能在他家买到各种酱制品,还能近距离参观其制作过程,非常有意思。
叙昌酱园
西栅的购物主要分布在西市河南侧的女红街和靠西的酒吧一条街,街上有不少特色店铺,做工精致但价格不算便宜。
东栅最有特色的则是仁慧桥传统作坊区,聚集了许多乌镇传统的手工艺制品:布鞋、布包、染印品等。即便真的没有需求,老爷老太专心制作手工艺品的姿态也一定会吸引你的目光。
女红街
仁慧桥传统作坊区