香格里拉5大特产盘点
香格里拉自然资源极为丰富。工艺品也是香格里拉的主要特色。香格里拉几乎没有人为破坏和污染，自然资源极为丰富。这里盛产野生药材，如虫草、白雪茶麝香等，梅里雪山更是因为盛产野生药材而被人称为“药山”。
香格里拉藏族居民很多，藏药也十分出名，如七十味珍珠丸、二十五味珍珠丸、常觉等，均由多种名贵药材制成，疗效显著。各种藏族工艺品也是香格里拉的特产，如天珠、银护身佛盒、藏香等，大都具有民族风格，十分漂亮。此外，藏族的风味食品也是到香格里拉不得不买的，奶渣、牦牛肉、松茸、青稞酒等是不错的选择。
奶渣
奶渣是从牛奶奶中提制而成。把牛奶打制分离出酥油以后，剩下奶水用火煮沸后冷却即成酸奶水，把它倒入竹制斗形滤水留在竹斗滤器中的就是奶渣。奶渣呈白色，味酸，具有极强的助消作用，外出藏民常带奶渣以防水土不适。
食用方法：藏民外出带着，煮茶时各自的碗中放一块，喝起来时增加有酥油茶里酥油的味道。事实上奶渣即起着酥油的作用。浸泡了十来分钟后，奶渣会变软，就可以吃了，奶渣泡软后加糖加奶加各式调味料都可以进食。
牦牛肉
迪庆牦牛因其常年生活在海拔3500米以上地区，牦牛常以野生药种如贝母，虫草等这些药材为食，其肉鲜美无比，杀后可炒红烧、清炖或凉晒成干巴等，味道独特。牦牛全身都是宝，肉可食，皮可缝制成衣、靴、袋等，牛头可加工成工艺品，牛尾可制作成扫帚，牛鞭则是一道壮阳药。
天珠
天珠又称“天眼珠”，主要产在西藏、藏东、锡金、拉答克等喜马拉雅山域，是一种稀有宝石。天珠为九眼石页岩，含有玉质及玛瑙成份，为藏密七宝之一，史书记载为“九眼石天珠”。西藏人至今仍认为天珠是天降石。天珠的藏语发音为“思怡”，为美好、威德、财富之意，而梵文是以“昧自尬”称呼天珠。天珠是藏民心中至高无上的信物，上面按图像眼的多少来区分其珍贵程度，如果达到九眼，便叫九眼石，那便是相当珍贵的了。
藏香
藏香多数用于佛教祭祀活动，亦有少量家居的除晦辟邪，制作工艺流程蕴含着藏文化的精髓。
藏刀
藏刀分长剑和腰刀两种。长剑，藏语称“巴当末”，长约1米；腰刀，藏语叫“结刺”，长度在10-40cm之间。藏刀的刀鞘，有木质、铜质、铁质或银皮镶包。刀鞘上常刻有龙、凤、虎、狮和花卉等图案。有的图案上还点缀着宝石、玛瑙等贵重物品。藏刀由于锻打精致，镌刻细腻，色彩夺目，并附有藏文，系有五颜六色柄穗，形成别具一格的藏族工艺品。
买藏刀的时候最好让店家开一张发票，发票注明是“工艺品”，可以解决一些麻烦。藏刀是绝对不让带上飞机的，火车和汽车是否阻拦视情况而定，从邮局寄回的方法最为保险。