巍山蜜饯相传最初是巍宝山道人精制的养生佳品,至今已有300多年的历史。它曾是南诏古国的宫庭药膳食品,早在清朝年间就曾做贡品入京上奉朝廷。其巍山蜜饯色泽柔和、晶莹剔透;闻着蜜香四溢,甜润馋人;
洱源县素有“梅子之乡”的美誉。洱源雕梅因在青梅果上雕刻花纹而得名。雕梅既是大理地区的一种美食,又是精心雕琢的手工艺品。雕梅是以盐梅作原料,味清香、脆甜,酸中带甜,沁人肺腑,生津解渴,开胃提神。
扎染是一种最具有大理白族特点的工艺品,也是最适合作为礼物送给朋友的旅行纪念品。大理扎染又以大理周城和巍山的扎染为最好。很多人到大理后喜欢买套扎染做的衣服,穿在身上很舒服也很有个性。可最大的烦恼是,新买来的扎染衣服会把自己染得像一个”蓝精灵”。这里有个办法,你不妨试一试:用清水加上适量的食盐,然后把新买来的扎染衣服放到盐水里浸泡。这是大理的一位”阿大姆”教给我的“独门秘笈”。
感通茶产于大理圣应峰(又称荡山)、马龙峰山肢一带。由于具有雪山、云雾、清泉、沃上等得天独厚的地理气候条件,加上悠久的种茶、制茶传统,所产的感通茶经冲泡后,汤色嫩绿清沌、茶香浓郁、滋味醇甘,经久耐泡,历来被列为待客的上品。感通茶也是白族三道茶中的“台柱茶”。
云南沱茶,创制于云南下关,故又名下关沱茶。产制历史悠久,早在明代(1368—1644)谢肇制的《滇略》一书中就有记载,其加工演变过程源于明代的“普洱团茶”和清代的“女儿茶”,1902年由下关”永昌祥”商号成功定型,至今已有一百多年的历史。
中秋节前后的大理街上,漾濞核桃是紧俏物资。7、8月是核桃成熟的季节,把漾濞核桃握在手中,一使劲听到一声脆响,皮就破了,把核桃仁上那层有点苦涩的皮轻轻揭开,白而饱满的核桃仁让人禁不住地流口水,新鲜的核桃你吃过吧,口感极好。
大理有着独特的民族手工艺品,做工精细,工艺独特。旅行中添置几样大理的小纪念品,既有情调有很温馨。
嘉华鲜花饼(古城店)
云南小粒咖啡(总店)
赵记梅子(复兴路一店)
四方街超市(玉洱店)
寸家月辉银器(蝴蝶泉店)
火柴天堂