来到日照,不戏沙滩白来一遭,不吃海鲜则非好汉。日照的海鲜种类丰富,能够从渔家直接购买海鲜也使得价格降低不少,新鲜美味有底价的海鲜,作为吃货团的一员,怎可错过这一顿海鲜盛宴。
吃海鲜最好的地方之一是在渔家乐。因长期与海为生,有的渔家制作海鲜的手艺也很地道。最实惠的方式是找可靠的渔家直接到市场或是批发部去购买,如此省去了饭店、二道贩子的中间步骤,价格不仅比市场、饭馆都要实惠得多,而且新鲜度得以保证。再让渔家乐让店家帮忙,每道菜加工费6-15 元不等,遇上渔家乐厨师手艺超群的可就有口福了。
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