概况
迪拜餐饮属阿拉伯风味，阿拉伯餐与西餐有相似之处，包含了开胃菜、汤品、沙拉、烧烤和甜点。一般以烤牛肉和羊肉、鸡肉为主，做法多种多样；形式上多为大家围坐在一起，气氛热闹。另外，阿拉伯甜品也值得推荐，由水果蔬菜搭配着肉制成，配上阿拉伯风味的酱汁，香甜可口；沙拉一般是用水果、蔬菜配上酸奶、橄榄油和盐，可口又开胃。主食方面，当然不能错过香酥的阿拉伯大饼，面饼上撒上芝麻后烤熟，有一种非常纯粹的面香。
迪拜美食包罗万象，从米其林餐厅(Michelin)的星级奢华到露天就餐的简约，可以充分满足游客挑剔的味蕾。迪拜数不胜数的餐厅和咖啡厅犹如一面面镜子，折射出迪拜这座大熔炉中各民族多姿多彩的文化风情。
迪拜最受欢迎的餐厅一般都是酒店餐厅，通常只有这些餐厅才拥有酒类销售许可证。当然，迪拜也有很多出类拔萃的独立餐厅。最便宜的当数供应南亚风味各色美食的餐厅。如想在迪拜享用正宗的国际菜肴，价格自然不菲，但一般餐馆都价格适中、物有所值。一个主要的例外就是酒类饮品，会让花费成倍激增。
特色美食
阿拉伯大饼
阿拉伯饼是阿拉伯地区人民的主食，跟新疆的馕不一样，它只有薄薄的饼皮，里面是空心的。进到任何一家阿拉伯风味的餐厅都会提供一盘阿拉伯薄饼。
Al Mandi（鸡腿饭）
Al Mandi ，也就是鸡腿饭，米饭用香料和奶油炒过再加半个鸡腿，或牛肉或羊肉。看起来就像中国的鸡腿饭。这样的一碟鸡腿饭10迪就可以吃得到，非常经济实惠。
Shawarma
Shawarma类似于烤肉卷，在阿拉伯国家像是汉堡包在欧美一样的存在，既方便快捷又经济实惠。在迪拜一般的小店都有的买大概在3-5迪拉姆，进到大商场的柜台要在7-10迪拉姆左右。
骆驼奶
骆驼奶你喝过没?来迪拜尝一尝骆驼奶吧。感觉应该很憨厚营养很丰富的样子。有杯装的，也有瓶装的。各大超市有售。
美食与美景，一个都不能少！
奢华的迪拜当然不乏就餐环境一流的高档餐厅，这些餐厅不仅提供美食还提供美景，浪漫的氛围加上诱人的美食，相信会造就一段难忘的回忆！如果是情侣档出行，那就更加不能错过啦！
帆船海底餐厅
Al Mahara
Pierchic餐厅
Pierchic
Aprons & Hammers
Al Nafoorah - Jumeirah Zabeel Saray
体验中东风味的10个好去处
来了迪拜，当然要体验一下中东风情了，以下这些餐厅，从环境到口味，都会给你带来地道的美食体验。
Awtar
Shahrzad(已关闭)
Qbara Restaurant
Amala
KhanMurjan
拉维餐馆
Ravi Restaurant
Aroos Damascus Restaurant
Levantine
Al Safadi