语言
土耳其语是唯一的官方语言，作为旅游城市，英语是伊斯坦布尔最常使用的外语。
常用语
你好：Merhaba. (mehr hah bah)
很高兴见到你：Memnun oldum. (mem noon oll doom)
请：Lütfen. (Luet fen)
谢谢：Teşekkür ederim. (teh shek uer eh der eem)
是的，是：Evet. (eh vet)
不，不是：Hayır. (Hah yuhr)
劳驾：Bakar mısınız? (bah kar muh suh nuhz)
对不起：Özür dilerim. (Ö zuer di lay reem)
再见：Hoşçakalın. (Hosh cha kaluhn)
我不会说土耳其语：[İyi] Türkçe konuşamıyorum. ([E yee] Tuerck-che conusha-me-yoor-uhm)
请问你会说英语吗？İngilizce biliyor musunuz? (literally, "Do you know English?")
多少钱：kaç para? (koch pa rah)
便宜点：ucuz (oo juuz)
1：bir (beer)
2：iki (icki)
3：ç (uech)
4：dört (dirt)
5：beş (besh)
6：altı (altuh)
7：yedi (yedi)
8：sekiz (sekiz)
9：dokuz (dokuz)
10：on (on)
常见标识
AÇIK-开放
KAPALI-关闭
GİRİŞ-入口
ÇIKIŞ-出口
İTİNİZ-推
ÇEKİNİZ-拉
TUVALET / WC-卫生间
BAY-男士
BAYAN-女士
YASAKTIR-禁止进入
银行与银行卡
人民币最好在国内兑换成欧元或美元在土耳其使用，或用银联卡（在有银联标志的ATM上）直接提现。
一般货币兑换亭（bureaux）的营业时间都是9:00-19:00，机场的兑换亭24小时开放，可兑换美元、欧元，且不同兑换亭汇率差异不大。兑换现金需要出示护照。
ATM在伊斯坦布尔很常见，基本上都可以提供英语、法语和德语等多语种服务，最方便的就是“四叶草”Garanti银行，他家的提款机上还有中文界面，有的时候直接从四叶草取里拉，比用欧元兑换里拉还要合算。
Visa和万事达卡均可使用，每家银行的规定不同，但平均来说，每天从ATM取现的最高额度是600里拉（VISA卡）和800里拉（万事达卡）。
所有在土耳其的主流银行和部分的小型银行都有ATM，最常见的是Akbank和Yapı Kredi两个银行的ATM。
在土耳其对持外币入境的数量没有特定限制，但禁止带入和带出相当于五千美元以上的土耳其货币。机场各酒店都可以兑换外币。
各国外币在银行或者私营的货币兑换处（Döviz）可以自由兑换，汇率按照当时的汇率计算。
在伊斯坦布尔，只要有“银联”标识或“土耳其担保银行”标识的商户都可使用银联卡。
通讯与网络
电话
伊斯坦布尔是土耳其唯一一个占有两个区号的城市：欧洲部分区号212，亚洲部分和王子岛地区的区号为216。
如果从欧洲区往亚洲区打电话（反之亦然），需要按照城市间的拨打方式，即：0+区号（216）+7位电话号码。
向位于伊斯坦布尔的号码拨打国际长途，需要加拨土耳其国家字冠00+国家代码90+不包括最前面0的区号（如216）+7位电话号码。
从伊斯坦布尔向中国拨打国际电话，则是：国际字冠00+国家代码（86）+不带有前面的0的区号（如北京10）+对方电话号码。
主要目的地区号：
伊斯坦布尔（欧洲）：212
伊斯坦布尔（亚洲）与王子岛：216
布尔萨：224
伊兹密尔：232
安塔利亚：242
博德鲁姆：252
棉花堡：258
加利波利：286
安卡拉：312
孔亚：332
卡帕多奇亚：384
网络
伊斯坦布尔很多大型购物商场、小的商户和大部分酒店都有无线网络，在游客集中的地区也有很多网吧，因此上网不成问题。
沃达丰的手机3G信号尚可，速度与国内持平。
或者直接在国内租用无线网卡，多人出游平摊费用，更加划算。
紧急电话
医疗：112
火警：110
匪警：155
安全事项
伊斯坦布尔流动人口多、成分复杂，旅行时要注意防盗窃，尤其在老城区和大巴扎附近。伊斯坦布尔的医疗条件良好，大中型医院医生普遍可以讲英语。就诊费用较高，出行之前最好购买保险。
如果住在老城区，晚上十点之后街上的商铺基本全部关门了，路灯较少。在耶尼清真寺附近的码头也比较混乱，经常出没小偷，尽量结伴或避免晚上出门，当然，如果你住在贝伊奥卢这样的地区就不用太过担心了。
伊斯坦布尔警察当局专设了旅游警察（Tourism Police），若在游览期间丢失护照或遭遇犯罪活动，可以到位于苏丹阿赫迈特老城区的警察办公室（Turizm Polisi）获取援助。
地址：Yerebatan Caddesi 6, Sultanahmet（位于圣索菲亚教堂与地下水宫之间的黄色木制大楼）
电话：+90-212-5274503
传真：+90-212-5127676
旅游咨询
出行前可以参考土耳其旅游局官网查询必要信息。到达伊斯坦布尔之后，在贝伊奥卢、欧洲的老城区、主要码头和大部分景点附近（如苏丹阿赫迈特广场、独立大街等），都有很多当地的旅行代理，提供一日游项目，还可以代买去往其他城市的大巴车票。
使领馆
中国驻伊斯坦布尔领事馆
地址：Ahi Çelebi Cd. Çobançeşme Sk. No.4 Tarabya, 34457 Sarıyer-İstanbul
网址：
办公时间：周一至周五，09:00-13:00，15:00-17:00
签证：周一、三、五，09:00-13:00（申请证件时间）,15:00-17:00（领证时间）
联系方式：+90-212-2992188；传真：0090 212 299 2633；邮件：Chinaconsul_ist_tr
自2012年9月起，申请办理土耳其旅游签证需要特别注意准备的材料和准备的时间，基本上已经与申请欧洲签证一致。
医疗
伊斯坦布尔主要医院名称：CErrahpasa Tip Fakultesi（欧洲区）
地址：Cerrahpaşa Cd 34098 Fatih
网址： （支持英文，右上角点击English）
联系方式：+90-212-4143000
邮局
伊斯坦布尔街头上的邮筒不多，所以要寄明信片的话，最好去邮局。邮局外观是黄黑两色，有很明显的“PTT”标识，土耳其邮政以漂亮的邮票著称，寄明信片大概需要2.5里拉（国际）。主要邮局营业时间：8:30-17:00，较为偏僻的邮局可能在不到5点就关门了。
邮寄欧洲的明信片是0.8里拉，中国是1里拉
明信片在伊斯坦布尔最便宜的有1里拉12张
通常是1里拉5张
在其他地方大多都是1里拉5－10张