贺州属典型的亚热带季风气候,十分适宜种植各种亚热带水果、蔬菜和各种经济作物,所以盛产大量的土特产品。主要土特产产品:信都三黄鸡、八步红瓜子、马蹄、白毛茶、钟山烤烟、香米、黄姚豆鼓、沙田柚等。
贺州城规模不大,物产却特别丰富。来此游玩,绝不会空手而归。若想购买当地丰富的特产,均可在贺州各大超市,如泰兴、盛隆、乐多多、新时代等大型商场或土特产店购买。
黄姚豆鼓因产于黄姚镇而得名,古“昭平三宝”之一。在清朝一度成为朝廷贡品,是送礼的佳品。有剁椒豆豉、咸香豆豉、原味豆豉、姜蓉豆豉等。是蒸排骨、鱼,做辣椒酱的上品。在黄姚古镇内随处可见随时可买,一般以散装塑料瓶装为主,10-20元/斤;若想要送礼,最好到超市或土特产店购买,包装精美,适合做手信。
钟山砂糖桔又名十月桔,是广宁、四会传统土特产,因其味甜如沙糖故名,是柑桔类的名优品种。沙糖桔果实扁圆形,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,色泽橙黄,裹壁薄,易剥离。一般在12-1月上市,刚上市的水果特别甘甜多汁。丰收季节,在超市和市场甚至在街边都能买到。
2003年“富江牌”脐橙被评为2002年度广西名牌优质产品。该果形呈鹅蛋形,橙色鲜艳,果肉脆嫩,入口化渣,汁多,香气浓郁,富含维生素C,果实色、香、味优于其它柑桔品种而誉为“柑桔皇后”。一般在十月份收获上市,在市场或超市都能买到。
八步红瓜子主要产于贺州市八步、信都等地。八步红瓜子粒大、皮红、味醇香、营养丰富,久藏不褪色。是广西著名的传统出口产品之一,畅销区内外。
南宁百货(贺州店)