01/瓦拉纳西速览

瓦拉纳西 Varanasi/Benares

By 荷风

瓦拉纳西，又被称为“贝拿勒斯”，位于印度北方邦东南部，距离佛教圣地“鹿野苑”仅10km，是著名的历史古城和印度教圣地，更是印度教徒精神世界中的“首都”。瓦拉纳西紧邻恒河，无数信徒、苦行者和濒临死亡的人来到这里沐浴或等待被火化，以此净化自己的灵魂。这里拥有1500多座庙宇和众多名胜古迹，其中恒河浴场、印度金庙、杜尔迦庙、贝拿勒斯印度大学等最为有名。而释加牟尼初次讲法的鹿野苑和耆那教的两个教长的诞生地都在瓦拉纳西附近，所以广义上的瓦拉纳西又是印度教、佛教和耆那教的重要圣地。
瓦拉纳西在精神上是神圣而深邃的，但在物质层面又是混乱而肮脏的，这里将印度这个国家的矛盾的两面性夸张到了极致。

推荐旅行时间

坐落在北印度的瓦拉纳西属典型的热带季风气候。一年分为三个季节：凉季、热季和雨季。最佳旅行季节是10月-次年3月为凉季，日间在气候宜人，节日密集，大多数当地人会在这段期间举行婚礼，但夜间最低气温会达到5摄氏度，比较阴冷，有些宾馆和民宅内也无法提供热水。4-6月为热季，非常不推荐这段时间游览瓦拉纳西，这段时间日间最高温会达到40-50摄氏度，且电力供应不稳定。7-9月是雨季，道路会出现大片积水，交通拥堵，非常不利于出行。

穿衣指南

瓦拉纳西全年日间气温较高，白天穿着夏装即可。4-9月酷暑，日照极强，此时要特别注意防晒、防中暑；如果在雨季5-9月前往，不要忘记带雨伞、短裤和凉鞋——做好在积水的道路上前行的准备，并特别推荐携带雨衣（如果需要乘坐摩托车时你会发现它很有用）；10月-3月，注意准备羊毛或抓绒类衣物来应对夜间湿冷的气候，还可以准备口罩减少凉季雾霾带来的危害。女士可以随身携带披肩，进入寺庙和冷气较足的房间内可使用。

时差

瓦拉纳西使用“德里时间”，时区为(UTC+05:30)，与北京时间相差2.5小时。例如：北京时间08：00，瓦拉纳西时间为05：30。

货币

印度的货币为印度卢比（INR，符号“₹”）。印度的金融系统与欧美接轨，Mastercard、Visa信用卡在大城市消费和网上交易时里很好用，但人民币在印度几乎不流通，印度卢比也无法在中国国内兑换，游客需从国内携带美元现金以兑换卢比。在瓦拉纳西，中国的银联卡几乎无法使用，还是建议多备些现金。也可以通过西联汇款（West Union Pay）从中国进行即时到账的国际汇款。

汇率参考（2015年4月汇率）
1人民币≈10.0240印度卢比
1美元≈62.11印度卢比

消费水平

印度的物价相对较低。一瓶矿泉水约20 印度卢比，相当于2元人民币。

小费

印度并不流行给小费的文化，但一些西方游客给小费习惯却或多或少的影响了当地旅游从业人员。如果遇到帮你提行李的人，可按20卢比/件的标准支付小费，如果不希望支付小费请谢绝他们的“帮助”，特别是在机场、火车站、长途车站这样的地方。在旅游餐厅或者酒店里，结账时会被收取5%-10%的服务费，已含在账单里，所以不是必须给小费。也不必给电动三轮车司机小费。如果使用了包车服务，觉得司机服务的好，可以按200卢比/天支付小费。如果身上没有带零钱，一些司机不会找给你零钱，以此收取小费，所以记得准备零钱。一些人还会打着“停车费”、“高温费”、“买水钱”的名号索要小费，如果不愿意支付，态度可以根据情况适当强硬一些。

语言

瓦拉纳西人主要使用的语言为英语、印地语（Hindi）、乌尔都语（Urdu）。网站、路标、出版物、超市里的商品包装多为英语书写。旅游从业者会简单的英语，受过良好教育的人会用英语进行流利且有深度的对话，但电动三轮车司机或小摊贩则可能完全不懂英语。当地人英语口音重，语速快，如果你对自己的英语很有自信，也可能会面临“对方听得懂你，而你听不懂对方”的情况，交流有困难的话可以运用英语书写或者使用马蜂窝旅行翻译官App。出行前最好请酒店服务人员将目的地和地址用印地语写下来拿给司机看。

印地语日常用语
Namaste（纳马斯忒）你好 Shukriya 谢谢 Sorry 对不起 Bye 再见
Tum 你 Aap 您 Main 我 Hai 是 Ji Haan 是的 Ji Nahin 不 Achcha 好的 Bura 不好 Tike Hai 可以
Kya 什么 Kahan 哪里 Kab 什么时候 Kyon 为什么 Pasai 钱
Ek 1 Do 2 Din 3 Chaar 4 Panch 5 Chear 6 Sat 7 Aat 8 Nau 9 Das 10
Kitna Hai Iska 多少钱 Bahut Mahenga Hai 太贵了 Mujhe Pasand Hai 我喜欢 Mujhe Pasand Nahi Hai 我不喜欢
Aapko Angrezi Aati Hai 你会说英语么

Yahan Kahi Toilet/Restroom Hai 洗手间在哪里
Kya Aap Police Bulane Mai Meri Madad Karenge 你能帮我叫警察么 Kya Aap Mujhe Hospital Jaane Me Meri Madad Karenge 你能带我去医院么

风俗禁忌

印度是文明古国，也是宗教国家，瓦拉纳西有着不少风俗和禁忌，有一些需要注意的事情。
1.印度人认为左手是不洁的，请不要使用左手与印度人握手。
2.不要触摸印度人的头顶，这样做代表不敬。
3.印度人视鞋子为不洁之物，进入住所、宗教圣地、部分店铺及医院需要脱鞋，并且不要用脚触碰任何人。
4.印度拥有深厚的素食（Veg Food）文化。印度人中有60%以上比例的人为素食者，其中不乏对于非素食(Non-veg Food)持反感态度的人。因此与当地人相处时，要特别注意这方面的风俗。
5.进入宗教圣地时要得体着装，特别是不要穿着短裙、短裤、无袖装，最好不要穿着印有神佛图案的衣服。进入部分锡克教谒师所和清真寺需要将头部用布包裹。
6.在瓦拉纳西切忌拍摄火化场面，否则会被视为对死者不敬；而拍摄沐浴的人需先征得对方同意。

7.在商店和宗教圣地拍摄时需要征得他人的同意，不要拍摄神像。
8.与印度人正经交谈时，目光要看着对方的眼睛，如果躲闪他人的眼神会被视为不敬。
9.情侣在街上有过于亲昵的动作，会被视为不合风俗。

宗教与文化

瓦拉纳西被称为“空气中的弥漫着信仰”的城市，也许你并没有宗教信仰，但行走在这里，也会不自觉地被浓厚的氛围所感染。瓦拉纳西坐落于伊斯兰氛围较为浓厚的北方邦，又是印度教七大圣城之一，这些宗教对于瓦拉纳西文化的影响是显而易见的。

印度教（Hinduism）
比起国人熟悉的佛教，印度教才是印度真正的”国教“，超过80%的人信仰印度教，就连印度的国名“Hindustan”（意为：印度教徒的土地）都是来源于此，而坐落于印度教“圣河”恒河旁的瓦拉纳西，更是具有浓厚的印度教氛围。印度教主张“轮回”、“因果”学说，与佛教类似，两教有着千丝万缕的联系。印度教有上亿个神，有三大主神“梵天”、“湿婆”和“毗湿奴”，其它主要神祗还有蓝色肌肤的“克里希那”、象头神“甘尼夏”、猴神“哈努曼”（被视为“孙悟空”的原型）、财富女神“拉克希米”等。传统印度教主张将人由贵到贱分为5个等级——祭司“婆罗门”、贵族和武士阶级“刹帝利”、商人“吠舍”、农民“首陀罗”和贱民“达利特”，不同等级间不可流动、通婚。这种分级系统实则是一种社会分工，被称为“种姓制度”，千百年来深刻地影响了印度社会。印度教徒习惯以歌舞、色彩祭祀神祗，因此寺庙中经常梵音缭绕，色彩纷呈，非常有画面感。切忌在寺庙中对神像照相。

伊斯兰教（Islamism）
由于北方邦曾受到多个穆斯林政权统治，伊斯兰教文化在这里也有着深远的影响。瓦拉纳西穆斯林的比例高达16%。由于伊斯兰教反对“偶像崇拜”，因此你在清真寺中是看不到神像的，只有默诵经文和休憩的信徒。由于穆斯林大多比较虔诚和严格，进入伊斯兰圣地时请务必注意得体着装，情侣间也不要表现过于亲密。

佛教（Buddhism）
与国人认为印度“佛光普照“的印象不同，佛教文化的影响在当代印度非常弱势，现在只有不到1%的人信仰”新佛教“——一种兴起于近代，与我国的”大乘佛教“和东南亚的”小乘佛教“都非常不同的宗教，信仰者大多为原印度教的“贱民”阶层，为了反抗印度教的“种姓制度“而开展“佛教复兴运动”。而“唐僧“来印度所学习的“原始佛教“早在13世纪就衰败了。目前位于瓦拉纳西以北10km处的“鹿野苑”还保留部分佛教遗址。

耆那教（Jainism)
耆那教是印度本土特色宗教，为印度教的分支，比印度教更崇尚苦行和禁欲，主张以不杀生、禁食和冥想净化灵魂。从外表衣着上，中国游客很难辨认出他们与印度教徒的区别。耆那教徒不仅为严格的素食者，更是不吃鸡蛋、蘑菇和任何植物的根部（如洋葱和土豆，因为失去根部植物就无法存活）。耆那教的非暴力思想曾对印度国父甘地产生了很大影响。瓦拉纳西附近曾诞生过两位耆那教的圣人。

历史

著名的美国作家马克•吐温曾形容道：“瓦拉纳西比历史更古老。”——瓦拉纳西被认为是世界上现存的最古老的城市，经证实，它从史前时期到当代持续有人居住。随着古印度佛教的兴起，瓦拉纳西曾被前来朝圣的玄奘记录在《大唐西域记》中。公元8世纪，瓦拉纳西随着印度教的成熟而崛起。随后又被信仰伊斯兰教的阿富汗君主和莫卧儿帝国入侵，非伊斯兰建筑遭到了很大破坏。如今的瓦拉纳西成为爱好猎奇的国际游客最爱到访的印度城市，经常作为印度某种意义上的典型形象出现在世界舞台上。