象岛餐饮业已经发展到比较成熟的水平,就餐选择最多的地方当然是白沙滩,沿海滩和主路都有数量惊人的餐厅,很多餐厅有现场音乐表演和晚上的火舞表演。相比之下孔抛海滩相对宁静,但还是有不少口味俱俱佳的餐厅。喜欢吃海鲜的游客去Bang Bao渔村绝对错不了。
另外,主要沙滩上都有家乐福、乐购或者7-11等生活超市,不仅可以买到包装食品,还可以买到调料和熟食蔬菜,有条件的客人会带回酒店自己烹饪。
泰国是热带国家,新鲜奇异的水果几乎是唾手可得。但是象岛比较孤立,大部分物资都要从大陆上运输。所以建议上岛前多买水果,可以省不少钱。比较常见的水果有菠萝、木瓜、蛇皮果、山竹、红毛丹。
象岛的海鲜便宜、量大、味美,在渔村邦包(Bangbao)可以敞开了享用饕餮大餐。比较有名的是以虾、蟹为原料的菜肴,经过简单的烹调,就可以制作出蟹饼、蟹蛋糕、酸甜干煎虾等等。
冬阴功汤在泰国非常普遍,大小餐馆、普通人家常饮此汤,从而成为泰国菜的代表。这道汤的名字中,“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤。不过冬阴功汤极辣,其中还放有大量咖喱,不过习惯了之后不少人倒是会贪恋上它。
象岛海鲜并不算特别便宜,但比较新鲜,主要海滩附近的街上都有很多海鲜餐厅。或者在邦宝渔村,随便选一家无名小餐馆,做出来的海鲜都很美味。
Nong Bua Seafood Restaurant
Salak Phet Seafood & Resort
KB Resort酒店餐厅
Dan Mai Seafood Restaurant & Fishing farm
Ciao Koh Chang