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05/美食

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概况

埃及是伊斯兰国家,不食猪肉,禁酒。但它的饮食文化依然丰富多彩,同时也受到周边国家影响。当地的餐饮场所主要有三类,西餐馆:经营法国菜为主;中东餐馆:经营包括从埃及到利凡特菜(埃及、土耳其、法国及其他国家的混合体)的所有菜肴;一些特色餐馆:经营希腊、中国或仿法老时代的菜肴。尝试不同菜肴也应该是旅程中必不可少的一部分。

特色美食

烤鱼

当地特色烤鱼 By yuki_原

来到亚历山大不得不尝一尝这里的烤鱼。当地烤鱼的做法跟我们吃的烤虹鳟是不一样的。他们会在鱼肉上放上番茄,薄荷以及当地的一些香料,烤熟之后可以根据个人喜好挤上柠檬汁。这样拷出来的鱼肉味道不是很重,很好的保留了原味,但却不腥,使鱼肉吃起来鲜嫩,口中还会有薄荷柠檬的清香。

烤鸽子

塞着糯米的烤鸽子 By yuki_原

烤肉(Kebab)在埃及很受欢迎,有烤鸡肉、烤牛肉、烤羊肉等,一般配上香菜、胡椒等作料在炭火上烤。其中烤鸽子是最受欢迎的一道传统名菜。先在鸽子的体内塞满麦子、大米、香料甚至还有碎羊肝,再用炭火烧烤。烤熟后连肉带骨一起吃,肥瘦适宜,酥脆美味。

鲜榨果汁

芒果汁 By 阿鼎

亚历山大城中分布着许许多多的果汁店,这里的鲜榨果汁味道一流,绝不掺假,里面还有果肉哟~绝对的物美价廉!特别推荐芒果汁!!!

甜点

让人垂涎欲滴的各种甜点 By 人生旅行

这里的甜点绝对值得尝试,价格相对国内也更加便宜。爱吃甜食的女孩子到了埃及有口福喽!

当地特色餐厅

Fish Market By yuki_原

埃及本土食品相当有特色,而且价格低廉,种类繁多。Fuul是以菜豆、油、柠檬、碎肉、鸡蛋及洋葱拌成,富地道风味。烤鸡亦相当美味,通常都配以蔬菜及面包。主菜方面,以Kufta及Kebab最为普遍,两者均是以羊肉烧烤而成。而对于亚历山大这个临海的港口城市,不可错过的当然是这里新鲜美味的海产品。

Fish Market Marina

23蜂评 7游记提及
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Samakmak

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El-Sheikh Wafik

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香醇咖啡之旅

Roastery Restaurant & Coffee

亚历山大还是一个咖啡之城,这里自20世纪开始,咖啡馆就成为了当地人的文化交流中心。人们喜欢在这里,在咖啡香醇的味道与甜品细腻的口感的陪伴下畅谈心声,交流情感。很多文人喜欢在咖啡馆里消磨时光,看人生百态,迸发灵感。

Roastery Restaurant & Coffee

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城市咖啡

City cafe

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App热门问题

亚历山大的Fuul好吃吗,怎么样

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亚历山大哪些东西比较好吃?有没有必吃的美食推荐?

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亚历山大的Kebab好吃吗,怎么样

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亚历山大烤虾味道如何?

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