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山打根
位于
沙巴
东海
岸,因自然生态景观和繁荣被称为婆罗州的“小
香港
”。有着百年历史沉淀的它,已在70年代从一个村庄发展为
沙巴
的重要城市之一。而最值得令人期待的,是
山打根
提供各式各样的美食。喝英式下午茶是
山打根
从
英国
继承的文化,在这到处都可找到美味精致的糕点和蛋糕,但
山打根
必食的是海鲜。这儿的海鲜不仅新鲜还便宜,有鱼面,海鲜肉骨茶等等让您选择。如果你是一位美食家,那就前往这儿吧,让它给你一个完美的舌尖回忆。
因
山打根
当地的公共交通还不算很方便,美食家们,您可以在当地报团,跟着导游的脚步,探索
山打根
的地道美食。
早餐 砂拉越干盘面
今儿的早餐在“金满楼美食城”吃!干盘也叫干盘面,即
福州
人的干捞面,一说干盘原字是“干拌”,此说我颇为认同。在闽南地方,干捞面就称为“拌面”。
砂拉越
的干盘面,也是白色的,它以生面煮水后加进油、醋、酱油等搅拌,再加上赤肉数片点缀,拌了猪油和香油的干盘面风味十足,味道相对偏咸,西马的干盘面则喜欢加黑酱油而呈现黑褐色,这同根同源的干盘面,隔了一个
中南
海,一黑一白,各有千秋,你更喜欢哪个?
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