森美兰意为”九州”，因为它是由九个行政地区所组成而如此命名，每个地区各由一马来长官管辖。森美兰深受来自苏门答腊的米南加保移民的影响，许多建筑物的屋脊两端如牛角般翘起，是该州建筑风格的特色。森州首府芙蓉，有便利的交通运输系统通往五十公里以外的吉隆坡。市内有一座文化手工艺品中心，州回教堂和湖滨公园，这里还有很多美食，比如亚包鸡饭，芙蓉烧包，功夫面，水鱼等