新城乡位于花莲县北端的滨海地区，东临太平洋，南接花莲市，西南毗邻秀林乡，北接宜兰县。地理位置重要，掌控北回铁路，东西横贯公路的交通要道，还拥有本县唯一的机场。是全县面积最小的乡镇，台湾最重要的空军基地－佳山基地便位于新城乡、花莲市与秀林乡的交界处。境内的旅游景点有美丽的七星潭景区，原野牧场，噶玛兰纪念公园，林聪惠石雕，杨英风纪念公园，新城亚泥凤凰林等景点。