到镇江购物,最值得推荐的旅游纪念品是镇江香醋,香醋是镇江“三怪”之一,历史悠久,驰名中外。此外,镇江的肴肉和酱菜、中国名茶金山翠芽都是镇江有名的特产。
大市口商圈是镇江最繁华的商圈,喜欢热闹的可以去中山东路逛一圈,感受这个城市的繁华。火车站附近就是万达广场,能将镇江特产一网打尽。
镇江香醋在我国诸多醋品中别具一格,它色、香、酸、醇、浓俱全。其中镇江恒顺香醋创始于1840年,为中国四大名醋之一。2006年,镇江恒顺香醋酿制技艺经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
镇江的醋尝一口,酸而味鲜,香而微甜,不涩,存放愈久,味道愈醇,而且不会变质。这就是“三怪谣”中的“香醋摆不坏”。 镇江香醋用以拌冷盘,溜素菜,烹鱼肉,炖鸡鸭,可提味增香,去腥解腻,开胃生津,为极佳的调味品。
恒顺醋坊
中国醋文化博物馆
肴肉是镇江地区传统名菜。传说,古时镇江酒海街酒店的小二,误把硝当盐腌猪蹄膀,烧煮后,肉红皮白,光滑晶莹,卤冻透明,犹如水晶,香味浓郁,食味醇厚。后来,人们嫌“硝肉”一名不雅,改为“肴肉”,流传至今,成为镇江的传统名产。宴春酒楼的肴肉是最为正宗的,除了在酒楼品尝,宴春还提供盒装肴肉作为旅游特产销售,在大市口的宴春专营店可以买到。此外,在镇江市区各大超市,也都可以买到正宗的肴肉。
宴春酒楼(大市口店)
金山翠芽是镇江本地特有的茶叶,产于句容市武岐山,每年清明后新茶上市,茶叶精选大毫,大白优良芽孢茶制成。扁平挺削匀整,色翠显毫,嫩香,滋味鲜醇,汤色嫩绿明亮,叶底肥壮嫩绿明亮。冲泡后翠芽依依下沉,挺立杯中,形似镇江金山塔倒映于扬子江中,饮之滋味鲜浓,令人回味。
如何购买:超市和茶叶店均有购买,假冒的金山翠芽,喝来淡而无味,没有鲜味,香味也低沉,而正宗的金山翠芽包装袋上会印有“国家农产品地理标志”(该标志为圆形,白色的底色上印有绿色标志,图案中心是一个绿色的“小地球”,并且“小地球”上方有一个红色的小圆点)和“企业商标”双标识,外形翠绿,扁平挺削,色翠显毫。目前正宗的金山翠牙正宗厂家有:镇江市南山茶林研究所、句容市下蜀茶场、镇江市五洲山茶场、镇江市五峰茶场、丹徒区春沁茶叶专业合作社。
镇江酱菜已有100来年历史,以恒顺出品的最为有名,品种丰富多样。有脆嫩鲜甜的乳黄瓜、什锦菜、萝卜头、宝塔菜、姜丝乳瓜、嫩甜瓜,有微辣可口的嫩姜、香菜心,有醋香扑鼻的糖醋蒜头、糖醋芽姜等。
此处是镇江最繁华的所在,尤其以中山东路一带人气最足,一条路上就汇集了八佰伴(京口区中山东路288号)、百盛商城(中山东路214号)、太和广场(京口区中山东路333号)三个商场广场。一般镇江人逛商场会去八佰伴,品牌全,环境好,周边也热闹。和中山东路垂直的即是南门大街,白天可以尽情淘宝,连接南门大街的是第一楼街,人气虽然不能和前者相比,但逛累了找家小店歇脚也是不错的。
就在镇江火车站南广场附近,出站就可以看到,万达的名气自然不必说,从商场、超市,咖啡馆、电影院一应俱全,等车的间隙就能逛足过瘾。
镇江的特产以醋、茶叶和肴肉为主,想要购买这些特色产品作为伴手礼,大型超市是一个不错的选择。火车站周边就有几家大型超市,香醋、肴肉等特产在这里都找得到。城市中心的大润发超市设有专门的特产专柜。
沃尔玛购物广场(黄山西路店)
华润苏果(黄山西路购物广场店)
大润发超市(润州店)